Speck Recette italienne
Speck Recette italienne contiene 267 kcal por 100 g.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 42% de proteínas y 0,7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 267 kcal | |
| Grasas totales L | 17 g | 22% |
| Grasas saturadas L | 6,8 g | 34% |
| Sodio L | 1.800 mg | 78% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 28 g | 56% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 42%
- Carbohidratos 0,7%
- Grasas 57%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas28 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas17 gpor encima de la mediana de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas6,8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
- Sodio1.800 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 982 mg)
- Proteína por 100 kcal10,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- U
- Código de barras
- 3256229944046
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Embutidos y fiambres
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jambon de porc (origine : Europe), sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Produit fumé au bois de hêtre. 145 g de viande de porc mise en oeuvre pour 100 g de produit fini.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256229944046. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.