Soy sauce

Producto envasado Sopas y salsas Kikkoman

Soy sauce contiene 93 kcal por 100 g.

Alrededor del 62% de sus calorías procede de proteínas, con 38% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 67 kcal por 100 g entre 790 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Soy sauce de Kikkoman, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
93kcal por 100 g
10,7 gproteínas
6,7 gcarbohidratos
0 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 93,3 kcal
Grasas totales L 0 g 0%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Sodio L 6.833 mg 297%
Carbohidratos totales L 6,7 g 2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,67 g
Proteínas L 10,7 g 21%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 62%Carbohidratos: 38%93kcal / 100 g
  • Proteínas 62%
  • Carbohidratos 38%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10,7 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
  • Azúcares0,67 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,1 g)
  • Sodio6.833 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 5.800 mg)
  • Proteína por 100 kcal11,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Kikkoman
Código de barras
4901515129872
Categoría
Salsas de soja
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Soy Sauce Kikkoman 93 10,7 g 6,7 g 0 g
Soy Sauce Kikkoman 93 10,7 g 6,7 g 0 g
Sauce soja U 93 3,2 g 19 g 0,5 g
Sauce soja Kikkoman 94 9,8 g 14 g 0 g
低塩だし醤油 鎌田 94 4,8 g 13,6 g 0 g
Lkk premium soy sauce Lee Kum Kee 92 7,7 g 14 g 0,5 g
Shoyu Reduit En Sel 250ML Arche Naturküche 92 9,3 g 5,6 g 0 g
Premium Light Soy Sauce Lee Kum Kee 92 7,7 g 14 g 0,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4901515129872. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de diciembre de 2022. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Soy sauce?

100 g de Soy sauce tienen 93 kcal.

¿Es Soy sauce rico en proteínas?

Soy sauce contiene 10,7 g de proteína por 100 g (el 21% del valor diario de 50 g). Alrededor del 62% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Soy sauce?

Soy sauce tiene 6,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,67 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Soy sauce?

Soy sauce contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Soy sauce?

100 g contienen 6.833 mg de sodio, el 297% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de diciembre de 2022. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.