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Soy Sauce

Producto envasado Sopas y salsas Kikkoman

Soy Sauce contiene 107 kcal por 100 g. Serving, 1 tbsp, 15 g (15 g) aporta unas 16 kcal.

Alrededor del 52% de sus calorías procede de proteínas, con 48% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 67 kcal por 100 g entre 790 productos.

100 g aportan el 10% del valor diario de potasio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

107kcal por 100 g
10 gproteínas
9,3 gcarbohidratos
0 ggrasas
16kcal en serving, 1 tbsp, 15 g (15 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 107 kcal
Grasas totales L 0 g 0%
Grasas saturadas no informado
Sodio L 3.567 mg 155%
Carbohidratos totales L 9,3 g 3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 4,7 g
Proteínas L 10 g 20%
Potasio L 493 mg10%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 52%Carbohidratos: 48%107kcal / 100 g
  • Proteínas 52%
  • Carbohidratos 48%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Potasio10%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
  • Azúcares4,7 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,1 g)
  • Sodio3.567 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 5.800 mg)
  • Proteína por 100 kcal9,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Kikkoman
Código de barras
4901515118920
Ración de la etiqueta
1 tbsp (15 g)
Categoría
Salsas de soja
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Water, Soybeans (16%), Wheat, Salt, Alcohol, Sugar, Food Acids (262, 270, 260). Contains 6.5% alcohol v/v. NO ARTIFICIAL COLOURS, FLAVOURS OR PRESERVATIVES REFRIGERATE

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4901515118920. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de febrero de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Soy Sauce?

100 g de Soy Sauce tienen 107 kcal. Serving, 1 tbsp, 15 g (15 g): unas 16 kcal.

¿Es Soy Sauce rico en proteínas?

Soy Sauce contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g), o 1,5 g en serving, 1 tbsp, 15 g (15 g). Alrededor del 52% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Soy Sauce?

Soy Sauce tiene 9,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Soy Sauce?

Soy Sauce contiene 0 g de grasa por 100 g.

¿Qué vitaminas y minerales contiene Soy Sauce?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son potasio (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Soy Sauce?

100 g contienen 3.567 mg de sodio, el 155% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 9 de febrero de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.