Sommerwurst

Producto envasado Carne Wilhelm Brandenburg

Sommerwurst contiene 341 kcal por 100 g. Serving, 80 g (80 g) aporta unas 273 kcal.

Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (370 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

341kcal por 100 g
21 gproteínas
1 gcarbohidratos
28 ggrasas
273kcal en serving, 80 g (80 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 341 kcal
Grasas totales L 28 g 36%
Grasas saturadas L 11,2 g 56%
Sodio L 1.600 mg 70%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 2 g 4%
Proteínas L 21 g 42%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 25%Carbohidratos: 1%Grasas: 74%341kcal / 100 g
  • Proteínas 25%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 74%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas21 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 24 g)
  • Grasas28 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 30 g)
  • Grasas saturadas11,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 12 g)
  • Sodio1.600 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.560 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Wilhelm Brandenburg
Código de barras
4006229022096
Cantidad
80g
Ración de la etiqueta
80 g
Categoría
Salami
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose,Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rotweinextrakt, Rote Bete Konzentrat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Sommerwurst werden aus 126g Schweinefleisch hergestellt. DPE Kann Spuren von Senf enthalten. 2017 Bei maximal +7° C

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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tost salami BAKTAT 341 18 g 1,9 g 29 g
Baguette Salami Edeka 342 23,3 g 1 g 27 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4006229022096. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sommerwurst?

100 g de Sommerwurst tienen 341 kcal. Serving, 80 g (80 g): unas 273 kcal.

¿Es Sommerwurst rico en proteínas?

Sommerwurst contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g), o 16,8 g en serving, 80 g (80 g). Alrededor del 25% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 24 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sommerwurst?

Sommerwurst tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sommerwurst?

Sommerwurst contiene 28 g de grasa por 100 g, de los cuales 11,2 g son saturados (el 56% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Sommerwurst?

100 g contienen 1.600 mg de sodio, el 70% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.