Sobrasada de cerdo Ibérico
Producto envasado Carne Monte Honfria
Sobrasada de cerdo Ibérico contiene 695 kcal por 100 g.
Alrededor del 97% de sus calorías procede de grasas, con 3% de proteínas y 0,2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 695 kcal | |
| Grasas totales L | 75 g | 96% |
| Grasas saturadas L | 26,5 g | 133% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 0,3 g | 0,1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,1 g | 0,2% |
| Proteínas L | 4,5 g | 9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 3%
- Carbohidratos 0,2%
- Grasas 97%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 18 g)
- Azúcares0,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas75 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas26,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,6 g)
- Sodio800 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 982 mg)
- Proteína por 100 kcal0,65 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Monte Honfria
- Código de barras
- 8436043333720
- Cantidad
- 150 g
- Categoría
- Embutidos y fiambres
- Envase
- es:envase-al-vacio
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Grasa y pimentón, sal, azúcares (LACTOSA y azúcar), conservantes (E-316, E-252), potenciador del sabor (E621) y tripa de colágeno
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Frick's, pork jowl bacon, hickory smoked Frick's | 667 | 6,7 g | 0 g | 66,7 g |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8436043333720. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.