Saucisson sec pur porc
Producto envasado Carne Brocéliande
Saucisson sec pur porc contiene 388 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (416 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 388 kcal | |
| Grasas totales L | 29,9 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 11,3 g | 57% |
| Sodio L | 2.000 mg | 87% |
| Carbohidratos totales L | 1,1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,2 g | 0,4% |
| Proteínas L | 28,7 g | 57% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 30%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas28,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 27 g)
- Azúcares0,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,4 g)
- Grasas29,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 33 g)
- Grasas saturadas11,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13 g)
- Sodio2.000 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.840 mg)
- Proteína por 100 kcal7,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Brocéliande
- Código de barras
- 3122470063631
- Cantidad
- 0,180 kg
- Categoría
- Sausage seco cerdo puro
- Envase
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc, gras de porc, sel, sucres (sirop de glucose, _lactose_, sucre de canne), épices et plantes aromatiques. Conservateur : salpêtre. Ferment lactiques, boyau naturel.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltAzúcarJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3122470063631. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.