Saucisson sec pur porc

Emballeret produkt Kød Brocéliande

Saucisson sec pur porc indeholder 388 kcal pr. 100 g.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (416 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Saucisson sec pur porc fra Brocéliande, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
388kcal pr. 100 g
28,7 gprotein
1,1 gkulhydrat
29,9 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 388 kcal
Fedt i alt L 29,9 g 38 %
Mættet fedt L 11,3 g 57 %
Natrium L 2.000 mg 87 %
Kulhydrat i alt L 1,1 g 0,4 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,4 g
Tilsat sukker L 0,2 g 0,4 %
Protein L 28,7 g 57 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 30 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 69 %388kcal / 100 g
  • Protein 30 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein28,7 gover medianen for kød (median 27 g)
  • Sukkerarter0,4 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
  • Fedt29,9 gi den nederste fjerdedel af kød (median 33 g)
  • Mættet fedt11,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 13 g)
  • Natrium2.000 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 1.840 mg)
  • Protein pr. 100 kcal7,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Brocéliande
Stregkode
3122470063631
Mængde
0,180 kg
Kategori
Svinekød, fersk, kølet eller frosset
Emballage
Plastic,bag
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc, gras de porc, sel, sucres (sirop de glucose, _lactose_, sucre de canne), épices et plantes aromatiques. Conservateur : salpêtre. Ferment lactiques, boyau naturel.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltSukkerGlucosesirup

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
pavé poivre gaul Gaul 388 23 g 2,1 g 32 g
Fuet extra bio Casademont 388 24 g 1 g 32 g
P'tit chodin Chambost 389 37,5 g 2,7 g 25,4 g
Saucisson sec pur porc - Haut Pays - bio Rochebillard et Blein 389 29 g 0,5 g 30 g
Chorizo Extra Doux Biologique Luis Gil 389 25,7 g 0,7 g 31,1 g
Saucisson sec Aldi 387 25 g 2,4 g 31 g
Saucisson sec pur porc Charcuterie Serres 387 31,2 g 3,6 g 27,5 g
Saucisson sec pur porc supérieur France Salaisons 386 25,4 g 2,1 g 30,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3122470063631. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Saucisson sec pur porc?

100 g Saucisson sec pur porc har 388 kcal.

Indeholder Saucisson sec pur porc meget protein?

Saucisson sec pur porc indeholder 28,7 g protein pr. 100 g (57 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 30 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 27 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saucisson sec pur porc?

Saucisson sec pur porc har 1,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saucisson sec pur porc?

Saucisson sec pur porc indeholder 29,9 g fedt pr. 100 g, heraf 11,3 g mættet (57 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Saucisson sec pur porc?

100 g indeholder 2.000 mg natrium, 87 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.