Saucisson sec, pur porc
Producto envasado Carne Bioporc
Saucisson sec, pur porc contiene 470 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 416 kcal por 100 g entre 240 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 470 kcal | |
| Grasas totales L | 40 g | 51% |
| Grasas saturadas L | 16 g | 80% |
| Sodio L | 1.520 mg | 66% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,29 g | 0,6% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 22%
- Carbohidratos 0,9%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 27 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,4 g)
- Grasas40 gen el cuartil más alto de carne (mediana 33 g)
- Grasas saturadas16 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
- Sodio1.520 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.840 mg)
- Proteína por 100 kcal5,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Bioporc
- Código de barras
- 3275010147008
- Categoría
- Sausage seco cerdo puro
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc de montagne certifiée (169g de viande utilisée pour fabriquer 100g de produit fini). Sel, poivre, ail, lactose, Macis, muscade, vin doux, sucre, dextrose de blé, conservateurs: nitrate de potassium, ferments. Enveloppe: boyau naturel de porc.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3275010147008. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.