Saucisson sec
Producto envasado Carne Jules Courtial
Saucisson sec contiene 352 kcal por 100 g.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 411 kcal por 100 g entre 642 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 352 kcal | |
| Grasas totales L | 27,3 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 10,7 g | 53% |
| Sodio L | 1.956 mg | 85% |
| Carbohidratos totales L | 1,2 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 25,5 g | 51% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 70%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 27 g)
- Azúcares1,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,4 g)
- Grasas27,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 32,9 g)
- Grasas saturadas10,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12,8 g)
- Sodio1.956 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.880 mg)
- Proteína por 100 kcal7,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Jules Courtial
- Código de barras
- 2646469035559
- Categoría
- Sausages secos
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE dextrose, épices et plantes aromatiques, FERMENTS LACTIQUES, conservateur: nitrate de potassium (salpêtre). Boyau naturel de porc. 143 g de viande de porc mise en oeuvre pour 100 g de produit fini. Présence possible de GLUTEN, ET FRUITS A COQUES.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2646469035559. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.