Saucisse de Lyon de veau
Saucisse de Lyon de veau contiene 242 kcal por 100 g. Serving, 10 g (10 g) aporta unas 24 kcal.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 132 kcal por 100 g entre 177 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 242 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 8,2 g | 41% |
| Sodio L | 826 mg | 36% |
| Carbohidratos totales L | 0,6 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,6 g | 3% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 21%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 20 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,19 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 5,4 g)
- Grasas saturadas8,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 2 g)
- Sodio826 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal5,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Bell
- Código de barras
- 7610162306914
- Cantidad
- 100 gr
- Ración de la etiqueta
- 10 g
- Categoría
- Charcuteries cuites
- Envase
- Tray
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
veal meat 43%, ice cream, bacon, pork 14%, nitrité salt (cooking salt, preservative [e 250]), rinds, spices, glucose, antioxidant (e 300), spice extracts, iodized cooking salt, acidifying (e 262, e 331),
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7610162306914. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.