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Saucisse de fois

Producto envasado Carne Salaisons Cros

Saucisse de fois contiene 447 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 447 kcal.

Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 26% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 336 kcal por 100 g entre 126 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Saucisse de fois de Salaisons Cros, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
447kcal por 100 g
29,8 gproteínas
3,1 gcarbohidratos
35,6 ggrasas
447kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 447 kcal
Grasas totales L 35,6 g 46%
Grasas saturadas L 14,5 g 73%
Sodio L 2.108 mg 92%
Carbohidratos totales L 3,1 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,9 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 29,8 g 60%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 26%Carbohidratos: 3%Grasas: 71%447kcal / 100 g
  • Proteínas 26%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 71%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas29,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13,4 g)
  • Azúcares1,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,9 g)
  • Grasas35,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 30 g)
  • Grasas saturadas14,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 12,4 g)
  • Sodio2.108 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 722 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Salaisons Cros
Código de barras
3346384061037
Cantidad
250 gr
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Sausajes curados del hígado
Envase
bulk
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

SAUCISSE SECHE DE FOIE Foie de porc (45%), viande et gras (Origine France), sel, LACTOSE, antioxydants: É300 - E301, stabilisants: E450-E452, conservateur: E252-250, ferments, colorant: E120.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3346384061037. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Saucisse de fois?

100 g de Saucisse de fois tienen 447 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 447 kcal.

¿Es Saucisse de fois rico en proteínas?

Saucisse de fois contiene 29,8 g de proteína por 100 g (el 60% del valor diario de 50 g), o 29,8 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 26% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 13,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Saucisse de fois?

Saucisse de fois tiene 3,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Saucisse de fois?

Saucisse de fois contiene 35,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 14,5 g son saturados (el 73% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Saucisse de fois?

100 g contienen 2.108 mg de sodio, el 92% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.