Sauce soja
Producto envasado Sopas y salsas Pearl River bridge
Sauce soja contiene 113 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de carbohidratos, con 48% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 67 kcal por 100 g entre 790 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 113 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Sodio L | 4.800 mg | 209% |
| Carbohidratos totales L | 13,7 g | 5% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 8,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,5 g | 1% |
| Proteínas L | 12,6 g | 25% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 48%
- Carbohidratos 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12,6 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
- Azúcares8,1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,1 g)
- Sodio4.800 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 5.800 mg)
- Proteína por 100 kcal11,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Pearl River bridge
- Código de barras
- 6947593021071
- Cantidad
- 750ml
- Categoría
- Salsas de soja
- Envase
- fr:bouteille-de-verre
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Eau,_soja_ 30%,sel,farine de _blé_, exhausteur de goût E621,E627, E631,sucre, extrait de levure, conservateurs E202, édulcorant E955
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltHarina de trigoAzúcarLevadura
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 6947593021071. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.