Sauce Gravlax
Producto envasado Sopas y salsas Albert Ménès
Sauce Gravlax contiene 278 kcal por 100 g.
Alrededor del 61% de sus calorías procede de grasas, con 36% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 120 kcal por 100 g entre 28.299 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 278 kcal | |
| Grasas totales L | 19 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 1,9 g | 10% |
| Sodio L | 96 mg | 4% |
| Carbohidratos totales L | 25 g | 9% |
| Fibra alimentaria L | 0,31 g | 1% |
| Azúcares totales L | 23 g | |
| Azúcares añadidos L | 22,6 g | 45% |
| Proteínas L | 2,4 g | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 3%
- Carbohidratos 36%
- Grasas 61%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,4 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,2 g)
- Fibra0,31 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1 g)
- Azúcares23 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 3,8 g)
- Grasas19 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 2,9 g)
- Grasas saturadas1,9 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,8 g)
- Sodio96 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal0,86 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Albert Ménès
- Código de barras
- 3234750028053
- Cantidad
- 90 g
- Categoría
- Sauce gravlax
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Moutarde douce et forte 38 % (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices, acidifiant : acide citrique et disulfite de potassium), sucre, huile de tournesol, eau, aneth 9 %, vinaigre de vin (sulfites), épaississant : carraghénane.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarAceite de girasolVinegarSalt
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3234750028053. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 8 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.