Sardinas en salsa de escabeche

Producto envasado Pesca y mariscos ubago

Sardinas en salsa de escabeche contiene 209 kcal por 100 g.

Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 166 kcal por 100 g entre 13.811 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sardinas en salsa de escabeche de ubago, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
209kcal por 100 g
16,7 gproteínas
1,3 gcarbohidratos
15,2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 209 kcal
Grasas totales L 15,2 g 19%
Grasas saturadas L 2,6 g 13%
Sodio L 320 mg 14%
Carbohidratos totales L 1,3 g 0,5%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Proteínas L 16,7 g 33%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 32%Carbohidratos: 2%Grasas: 66%209kcal / 100 g
  • Proteínas 32%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 66%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas16,7 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 17 g)
  • Azúcares0,5 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
  • Grasas15,2 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 7,4 g)
  • Grasas saturadas2,6 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1,5 g)
  • Sodio320 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 383 mg)
  • Proteína por 100 kcal8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
ubago
Código de barras
8410155120041
Cantidad
2 x 113 g
Categoría
Sardina en salsa de escabeche
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Sardinas en salsa de escabeche Hacendado 209 16,7 g 1,3 g 15,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8410155120041. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sardinas en salsa de escabeche?

100 g de Sardinas en salsa de escabeche tienen 209 kcal.

¿Es Sardinas en salsa de escabeche rico en proteínas?

Sardinas en salsa de escabeche contiene 16,7 g de proteína por 100 g (el 33% del valor diario de 50 g). Alrededor del 32% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está por debajo de la mediana (mediana 17 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sardinas en salsa de escabeche?

Sardinas en salsa de escabeche tiene 1,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sardinas en salsa de escabeche?

Sardinas en salsa de escabeche contiene 15,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,6 g son saturados (el 13% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Sardinas en salsa de escabeche?

100 g contienen 320 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.