Salmorejo fresco
Producto envasado Comidas y Platos Chef Select
Salmorejo fresco contiene 134 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 25% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 87 kcal por 100 g entre 102 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 134 kcal | |
| Grasas totales L | 10,3 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 1,4 g | 7% |
| Sodio L | 413 mg | 18% |
| Carbohidratos totales L | 8,2 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 1,7 g | 6% |
| Azúcares totales L | 2,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,3 g | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 25%
- Grasas 71%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,3 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 1,1 g)
- Fibra1,7 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,3 g)
- Azúcares2,1 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,7 g)
- Grasas10,3 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas1,4 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1 g)
- Sodio413 mgen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 320 mg)
- Proteína por 100 kcal0,97 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Chef Select
- Código de barras
- 4056489319115
- Categoría
- Salmorejo
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
78% tomate, pan (harina de trigo, agua, sal, levadura), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, vinagre, sal, ajo. Conservación: Conservar refrigerado entre 0 °C y +7 °C.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoAceite de olivaAceite de girasolVinegarSaltAjoHarina de trigoLevadura
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4056489319115. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 11 de julio de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.