Salami
Salami contiene 397 kcal por 100 g. Serving, 32 g (32 g) aporta unas 127 kcal.
Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 397 kcal | |
| Grasas totales L | 34,4 g | 44% |
| Grasas saturadas L | 11,9 g | 59% |
| Sodio L | 1.719 mg | 75% |
| Carbohidratos totales L | 0,94 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,94 g | |
| Proteínas L | 24,1 g | 48% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 0,9%
- Grasas 76%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas24,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17,1 g)
- Azúcares0,94 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas34,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas11,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio1.719 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal6,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0024086730069. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.