Ricotta
Producto envasado Otros alimentos Buffa
Ricotta contiene 183 kcal por 100 g.
Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 358.700 productos.
100 g aportan el 22% del valor diario de calcio y el 14% del valor diario de fósforo.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 183 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 14,1 g | 71% |
| Sodio | no informado | |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Proteínas L | 8,8 g | 18% |
| Calcio L | 280 mg | 22% |
| Fósforo L | 176 mg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 76%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,8 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7 g)
- Azúcares0,9 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,4 g)
- Grasas15 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,5 g)
- Grasas saturadas14,1 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 1,9 g)
- Proteína por 100 kcal4,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Buffa
- Código de barras
- 8681395451275
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Ricotta?
100 g de Ricotta tienen 183 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Ricotta?
Ricotta contiene 8,8 g de proteína por 100 g (el 18% del valor diario de 50 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 7 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Ricotta?
Ricotta tiene 2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Ricotta?
Ricotta contiene 15 g de grasa por 100 g, de los cuales 14,1 g son saturados (el 71% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Ricotta?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (22% DV) y fósforo (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 4 de febrero de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8681395451275. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de febrero de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.