Râpé de jambon fumé
Râpé de jambon fumé contiene 121 kcal por 100 g.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de proteínas, con 25% de grasas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (124 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 121 kcal | |
| Grasas totales L | 3,3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,2 g | 6% |
| Sodio L | 1.000 mg | 43% |
| Carbohidratos totales L | 1,6 g | 0,6% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 5,4 g | 11% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 70%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 25%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18,8 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares1,3 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas3,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5 g)
- Grasas saturadas1,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,8 g)
- Sodio1.000 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 880 mg)
- Proteína por 100 kcal17,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Cora
- Código de barras
- 3257983357776
- Categoría
- Jamón de dados
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jambon de porc sel - conservateurs : lactate de sodium, nitrite de sodium - sirop de glucose - arômes - acidifiant : acétate de sodium - antioxydant : érythorbate de sodium. Fabriqué en France à partir de viande d'origine UE
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Jarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3257983357776. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.