Prosciutto Crudo
Producto envasado Carne Casa Montorsi
Prosciutto Crudo contiene 223 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de proteínas, con 37% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (234 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 223 kcal | |
| Grasas totales L | 9,2 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 3,1 g | 16% |
| Sodio L | 2.600 mg | 113% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 35 g | 70% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 63%
- Grasas 37%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas35 gen el cuartil más alto de carne (mediana 27,5 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
- Grasas9,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas3,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5 g)
- Sodio2.600 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 2.000 mg)
- Proteína por 100 kcal15,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Casa Montorsi
- Código de barras
- 8029964047045
- Categoría
- Jamones curados
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
P83/24 Coscia di suino, sale, conservante (E252).Origine carne: UE.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8029964047045. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.