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Prosciutto Cotto

Producto envasado Carne Galbani

Prosciutto Cotto contiene 151 kcal por 100 g.

Alrededor del 56% de sus calorías procede de proteínas, con 42% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 117 kcal por 100 g entre 3.217 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Prosciutto Cotto de Galbani, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
151kcal por 100 g
21 gproteínas
1 gcarbohidratos
7 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 151 kcal
Grasas totales L 7 g 9%
Grasas saturadas L 2,5 g 13%
Sodio L 800 mg 35%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 4 g 8%
Proteínas L 21 g 42%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 56%Carbohidratos: 3%Grasas: 42%151kcal / 100 g
  • Proteínas 56%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 42%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
  • Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,6 g)
  • Grasas7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,5 g)
  • Grasas saturadas2,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,4 g)
  • Sodio800 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 760 mg)
  • Proteína por 100 kcal13,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Galbani
Código de barras
8000430680294
Categoría
Jamón cocido
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Cuisse de porc, sel, arômes, dextrose, antioxydant: E 301, conservateur: E 250. Ingrediënten: varkensbil, keukenzout, aroma's, dextrose, antioxydant: E301, conserveermiddel: E 250. / Zutaten: Schweinefleisch (EU), Speisesalz, Aromen, Glucose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E250. / Ingredients: pork leg, salt, flavourings, dextrose, antioxidant: E301, preservative: E250. SANS GLUTEN ET SANS DÉRIVÉS DU LAIT / ZONDER GLUTEN EN ZONDER MELK DERIVATEN GLUTENFREI OHNE MILCHBESTANDTEILE / GLUTENFREE AND WITHOUT MILK DERIVATIVES

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8000430680294. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Prosciutto Cotto?

100 g de Prosciutto Cotto tienen 151 kcal.

¿Es Prosciutto Cotto rico en proteínas?

Prosciutto Cotto contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g). Alrededor del 56% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 20 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto contiene 7 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,5 g son saturados (el 13% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Prosciutto Cotto?

100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.