Plateau panaché
Producto envasado Carne Les Brasérades
Plateau panaché contiene 242 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 284 kcal por 100 g entre 203 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 242 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 8,7 g | 43% |
| Sodio L | 1.040 mg | 45% |
| Carbohidratos totales L | 1,2 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,7 g | 3% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14 g)
- Azúcares1,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas21 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 24 g)
- Grasas saturadas8,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 10 g)
- Sodio1.040 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Les Brasérades
- Código de barras
- 3387620032725
- Cantidad
- 600 g
- Categoría
- merguez
- Envase
- fr:plastique-barquette
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
porc. mouton. poivron 11%, tomates 7%, eau, sel, basilic ‘1°/·. huile olive 1%, E326. E262. épices, E316, E120, Merguez : bœuf, eau, sel, épices, dextrose, saccharose, E326, E262, menthe 0,7%, curmin 0,3%, arômes naturels, E316, E120, boyau naturel de mouton
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoSaltAceite de olivaAzúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3387620032725. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.