Paleta reserva

Producto envasado Carne Realvalle

Paleta reserva contiene 307 kcal por 100 g.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 234 kcal por 100 g entre 410 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Paleta reserva de Realvalle, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
307kcal por 100 g
24 gproteínas
1 gcarbohidratos
23 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 307 kcal
Grasas totales L 23 g 29%
Grasas saturadas L 11 g 55%
Sodio L 1.480 mg 64%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1 g
Proteínas L 24 g 48%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 31%Carbohidratos: 1%Grasas: 67%307kcal / 100 g
  • Proteínas 31%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 67%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas24 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 31 g)
  • Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas23 gen el cuartil más alto de carne (mediana 12 g)
  • Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,3 g)
  • Sodio1.480 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.920 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Realvalle
Código de barras
4056489408505
Cantidad
240 g
Categoría
Serrano ham
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Jamón serrano reserva Torre de Nuñez 310 29,7 g 0,35 g 21,2 g
Pétalos de jamón serrano gran reserva 50% duroc Dia 300 30 g 0 g 20 g
Pernil serrano 50% Raça Duroc Bonpreu 300 30 g 0,5 g 20 g
Jamón serrano gran reserva BOADAS 1880 S.A. 300 30 g 0 g 20 g
Solariego jamon serrano gran reserva lonchas Solariego 300 30 g 0 g 20 g
Jamón serrano reserva boadas 300 30 g 0,1 g 20 g
Jamón serrano Boadas 300 30 g 0,1 g 20 g
Jamon Serrano Gran Reserva solariego 300 29,8 g 0,1 g 20 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4056489408505. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Paleta reserva?

100 g de Paleta reserva tienen 307 kcal.

¿Es Paleta reserva rico en proteínas?

Paleta reserva contiene 24 g de proteína por 100 g (el 48% del valor diario de 50 g). Alrededor del 31% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 31 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Paleta reserva?

Paleta reserva tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Paleta reserva?

Paleta reserva contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 11 g son saturados (el 55% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Paleta reserva?

100 g contienen 1.480 mg de sodio, el 64% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.