Paleta curada

Producto envasado Carne Juan Luna

Paleta curada contiene 183 kcal por 100 g.

Alrededor del 86% de sus calorías procede de proteínas, con 13% de grasas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.442 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Paleta curada de Juan Luna, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
183kcal por 100 g
39 gproteínas
0,4 gcarbohidratos
2,7 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 183 kcal
Grasas totales L 2,7 g 3%
Grasas saturadas L 1 g 5%
Sodio L 1.480 mg 64%
Carbohidratos totales L 0,4 g 0,1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,3 g
Proteínas L 39 g 78%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 86%Carbohidratos: 0,9%Grasas: 13%183kcal / 100 g
  • Proteínas 86%
  • Carbohidratos 0,9%
  • Grasas 13%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas39 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20,4 g)
  • Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas2,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 4,6 g)
  • Grasas saturadas1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,8 g)
  • Sodio1.480 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 889 mg)
  • Proteína por 100 kcal21,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Juan Luna
Código de barras
8435115059162
Cantidad
2 x 120 g
Categoría
Jamones
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8435115059162. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de agosto de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Paleta curada?

100 g de Paleta curada tienen 183 kcal.

¿Es Paleta curada rico en proteínas?

Paleta curada contiene 39 g de proteína por 100 g (el 78% del valor diario de 50 g). Alrededor del 86% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 20,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Paleta curada?

Paleta curada tiene 0,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Paleta curada?

Paleta curada contiene 2,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 1 g son saturados (el 5% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Paleta curada?

100 g contienen 1.480 mg de sodio, el 64% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 5 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.