Mozzarella di latte di bufala

Producto envasado Dairy and Eggs Giustina

Mozzarella di latte di bufala contiene 268 kcal por 100 g.

Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (262 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mozzarella di latte di bufala de Giustina, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
268kcal por 100 g
14,5 gproteínas
0,8 gcarbohidratos
23 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 268 kcal
Grasas totales L 23 g 29%
Grasas saturadas L 15 g 75%
Sodio L 292 mg 13%
Carbohidratos totales L 0,8 g 0,3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 14,5 g 29%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 22%Carbohidratos: 1%Grasas: 77%268kcal / 100 g
  • Proteínas 22%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 77%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas14,5 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 14 g)
  • Azúcares0,8 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,6 g)
  • Grasas saturadas15 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 16 g)
  • Sodio292 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 240 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Giustina
Código de barras
8026203000373
Cantidad
3 x 100 g
Categoría
Buffalo mozzarella
Envase
Plastic,O 7 - Other plastics
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

LATTE di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8026203000373. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mozzarella di latte di bufala?

100 g de Mozzarella di latte di bufala tienen 268 kcal.

¿Es Mozzarella di latte di bufala rico en proteínas?

Mozzarella di latte di bufala contiene 14,5 g de proteína por 100 g (el 29% del valor diario de 50 g). Alrededor del 22% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por encima de la mediana (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella di latte di bufala?

Mozzarella di latte di bufala tiene 0,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mozzarella di latte di bufala?

Mozzarella di latte di bufala contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 15 g son saturados (el 75% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mozzarella di latte di bufala?

100 g contienen 292 mg de sodio, el 13% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.