Mozzarella di bufala
Producto envasado Dairy and Eggs Delizia
Mozzarella di bufala contiene 228 kcal por 100 g.
Alrededor del 62% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 262 kcal por 100 g entre 219 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 228 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Sodio L | 112 mg | 5% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 37%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 62%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 14 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,6 g)
- Grasas15 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 23 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 16 g)
- Sodio112 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal8,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Delizia
- Código de barras
- 8032346000040
- Categoría
- Buffalo mozzarella
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Mozzarella di bufala?
100 g de Mozzarella di bufala tienen 228 kcal.
¿Es Mozzarella di bufala rico en proteínas?
Mozzarella di bufala contiene 20 g de proteína por 100 g (el 40% del valor diario de 50 g). Alrededor del 37% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 14 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella di bufala?
Mozzarella di bufala tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Mozzarella di bufala?
Mozzarella di bufala contiene 15 g de grasa por 100 g, de los cuales 11 g son saturados (el 55% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Mozzarella di bufala?
100 g contienen 112 mg de sodio, el 5% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8032346000040. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.