Mozzarella di bufala

Producto envasado Dairy and Eggs Casa Azzurra

Mozzarella di bufala contiene 274 kcal por 100 g.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (262 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mozzarella di bufala de Casa Azzurra, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
274kcal por 100 g
14 gproteínas
0,6 gcarbohidratos
24 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 274 kcal
Grasas totales L 24 g 31%
Grasas saturadas L 17 g 85%
Sodio L 168 mg 7%
Carbohidratos totales L 0,6 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,6 g
Proteínas L 14 g 28%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 20%Carbohidratos: 0,9%Grasas: 79%274kcal / 100 g
  • Proteínas 20%
  • Carbohidratos 0,9%
  • Grasas 79%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Grasas24 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 23 g)
  • Grasas saturadas17 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 16 g)
  • Sodio168 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 240 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Casa Azzurra
Código de barras
3760056265620
Cantidad
120 g
Categoría
Buffalo mozzarella
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3760056265620. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mozzarella di bufala?

100 g de Mozzarella di bufala tienen 274 kcal.

¿Es Mozzarella di bufala rico en proteínas?

Mozzarella di bufala contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella di bufala?

Mozzarella di bufala tiene 0,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mozzarella di bufala?

Mozzarella di bufala contiene 24 g de grasa por 100 g, de los cuales 17 g son saturados (el 85% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mozzarella di bufala?

100 g contienen 168 mg de sodio, el 7% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.