Mozzarella
Producto envasado Otros alimentos Audu
Mozzarella contiene 302 kcal por 100 g. Serving, 140 g (140 g) aporta unas 423 kcal.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 17% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 358.700 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 302 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 19 g | 95% |
| Sodio L | 511 mg | 22% |
| Carbohidratos totales L | 13 g | 5% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 17%
- Grasas 67%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7 g)
- Azúcares0,4 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,4 g)
- Grasas23 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,5 g)
- Grasas saturadas19 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 1,9 g)
- Sodio511 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Audu
- Código de barras
- 5744004530020
- Ración de la etiqueta
- 140 g
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Mozzarella?
100 g de Mozzarella tienen 302 kcal. Serving, 140 g (140 g): unas 423 kcal.
¿Es Mozzarella rico en proteínas?
Mozzarella contiene 13 g de proteína por 100 g (el 26% del valor diario de 50 g), o 18,2 g en serving, 140 g (140 g). Alrededor del 17% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 7 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella?
Mozzarella tiene 13 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Mozzarella?
Mozzarella contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 19 g son saturados (el 95% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Mozzarella?
100 g contienen 511 mg de sodio, el 22% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 15 de febrero de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5744004530020. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 15 de febrero de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.