Mortadelle de Bologne

Producto envasado Carne Le Flutiau

Mortadelle de Bologne contiene 282 kcal por 100 g. Serving, 30 g (30 g) aporta unas 85 kcal.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (290 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mortadelle de Bologne de Le Flutiau, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
282kcal por 100 g
15 gproteínas
0 gcarbohidratos
25 ggrasas
85kcal en serving, 30 g (30 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 282 kcal
Grasas totales L 25 g 32%
Grasas saturadas L 8,3 g 42%
Sodio L 710 mg 31%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 15 g 30%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 21%Grasas: 79%282kcal / 100 g
  • Proteínas 21%
  • Grasas 79%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas15 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 15,7 g)
  • Grasas saturadas8,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 9,3 g)
  • Sodio710 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 920 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Le Flutiau
Código de barras
26026732
Cantidad
125 g
Ración de la etiqueta
30 g
Categoría
Mortadella bologna
Envase
Plastic,Tray
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

pork (97%), salt, pistachio (1%), spices, natural flavors, antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite,

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 26026732. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mortadelle de Bologne?

100 g de Mortadelle de Bologne tienen 282 kcal. Serving, 30 g (30 g): unas 85 kcal.

¿Es Mortadelle de Bologne rico en proteínas?

Mortadelle de Bologne contiene 15 g de proteína por 100 g (el 30% del valor diario de 50 g), o 4,5 g en serving, 30 g (30 g). Alrededor del 21% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 15,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mortadelle de Bologne?

Mortadelle de Bologne tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mortadelle de Bologne?

Mortadelle de Bologne contiene 25 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,3 g son saturados (el 42% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mortadelle de Bologne?

100 g contienen 710 mg de sodio, el 31% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.