Mortadelle

Producto envasado Carne Casa Florina

Mortadelle contiene 271 kcal por 100 g.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (274 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mortadelle de Casa Florina, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
271kcal por 100 g
14 gproteínas
0 gcarbohidratos
24 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 271 kcal
Grasas totales L 24 g 31%
Grasas saturadas L 9 g 45%
Sodio L 800 mg 35%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Proteínas L 14 g 28%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 21%Grasas: 79%271kcal / 100 g
  • Proteínas 21%
  • Grasas 79%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas saturadas9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 8,8 g)
  • Sodio800 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 880 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Casa Florina
Código de barras
3700656407808
Categoría
Mortadella
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3700656407808. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mortadelle?

100 g de Mortadelle tienen 271 kcal.

¿Es Mortadelle rico en proteínas?

Mortadelle contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g). Alrededor del 21% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Mortadelle?

Mortadelle tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mortadelle?

Mortadelle contiene 24 g de grasa por 100 g, de los cuales 9 g son saturados (el 45% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mortadelle?

100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.