ES

Mortadella

Producto envasado Carne Reinert

Mortadella contiene 301 kcal por 100 g. Serving, 1 felie, 10 g (10 g) aporta unas 30 kcal.

Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (274 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mortadella de Reinert, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
301kcal por 100 g
22,4 gproteínas
1 gcarbohidratos
23 ggrasas
30kcal en serving, 1 felie, 10 g (10 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 301 kcal
Grasas totales L 23 g 29%
Grasas saturadas L 9,2 g 46%
Sodio L 1.377 mg 60%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Proteínas L 22,4 g 45%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 30%Carbohidratos: 1%Grasas: 69%301kcal / 100 g
  • Proteínas 30%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 69%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas22,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
  • Grasas23 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 24 g)
  • Grasas saturadas9,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 8,8 g)
  • Sodio1.377 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 880 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Reinert
Código de barras
4006229013551
Cantidad
90 g
Ración de la etiqueta
1 felie (10 g)
Categoría
Mortadella
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Mortadella Villani 301 14 g 0,5 g 27 g
mortadella puro suino la ghiotta MD 301 14 g 0,6 g 27 g
Mortadella Villani 301 14 g 0,5 g 27 g
Chiffonnade de mortadelle Villani 301 14 g 0,5 g 27 g
Mortadella Fiora 301 14 g 0,6 g 27 g
Mortadella puro suino La Ghiotta MD 301 14 g 0,6 g 27 g
Mortadelle a la truf Villani 301 14 g 0,5 g 27 g
Mortadelle aux pistaches Casino 301 16 g 0,8 g 26 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4006229013551. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de septiembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mortadella?

100 g de Mortadella tienen 301 kcal. Serving, 1 felie, 10 g (10 g): unas 30 kcal.

¿Es Mortadella rico en proteínas?

Mortadella contiene 22,4 g de proteína por 100 g (el 45% del valor diario de 50 g), o 2,2 g en serving, 1 felie, 10 g (10 g). Alrededor del 30% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mortadella?

Mortadella tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mortadella?

Mortadella contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 9,2 g son saturados (el 46% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mortadella?

100 g contienen 1.377 mg de sodio, el 60% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.