Mortadella
Producto envasado Otros alimentos Leoncini
Mortadella contiene 298 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 298 kcal | |
| Grasas totales L | 26 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 9,8 g | 49% |
| Sodio L | 1.120 mg | 49% |
| Carbohidratos totales L | 2,1 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 2,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,1 g | 2% |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Proteína por 100 kcal4,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Carne di sui suino, grasso di suino, trippino di suino, latte scremato in polvere, sale, saccarosio, antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio, spezie, aromi naturali
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8005684001208. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.