Mortadella
Producto envasado Carne Eurospin
Mortadella contiene 299 kcal por 100 g.
Alrededor del 81% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (274 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 299 kcal | |
| Grasas totales L | 27 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 10 g | 50% |
| Sodio L | 920 mg | 40% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 81%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14 g)
- Grasas27 gen el cuartil más alto de carne (mediana 24 g)
- Grasas saturadas10 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Sodio920 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 880 mg)
- Proteína por 100 kcal4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Eurospin
- Código de barras
- 8017596052612
- Categoría
- Mortadella
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
pork tripe, salt, flavourings, sodium antioxidant, concon sodium, mortadella darm ungenießbar zutaten: schweinemagdationsm natrium-l-ascorbat ka rungsstoffe: natrium within to be consumed 422 aromen,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8017596052612. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.