Mortadela con aceitunas

Producto envasado Carne Carrefour

Mortadela con aceitunas contiene 253 kcal por 100 g.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 15% de proteínas y 10% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (274 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mortadela con aceitunas de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
253kcal por 100 g
9,8 gproteínas
6,3 gcarbohidratos
21 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 253 kcal
Grasas totales L 21 g 27%
Grasas saturadas L 7,4 g 37%
Sodio L 872 mg 38%
Carbohidratos totales L 6,3 g 2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 9,8 g 20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 15%Carbohidratos: 10%Grasas: 75%253kcal / 100 g
  • Proteínas 15%
  • Carbohidratos 10%
  • Grasas 75%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14 g)
  • Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas21 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 24 g)
  • Grasas saturadas7,4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 8,8 g)
  • Sodio872 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 880 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
8431876282603
Cantidad
800 g
Categoría
Mortadella
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Carne De Cerdo (42%), Carne De Pavo (13%), Tocino De Cerdo, Gelatina, Aceitunas (16%), Agua, Fecula De Patata, Sal, Proteína De Soja, Proteina De Leche, Azucar, Especias, Aromas, Estabilizantes: Tripolifosfato De Sodio , Carragenano, Antioxidante: Isoascorbato De Sodio, Conservador: Nitrito De Sodio, Colorante: Cochinilla

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8431876282603. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mortadela con aceitunas?

100 g de Mortadela con aceitunas tienen 253 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mortadela con aceitunas?

Mortadela con aceitunas contiene 9,8 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g). Alrededor del 15% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mortadela con aceitunas?

Mortadela con aceitunas tiene 6,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mortadela con aceitunas?

Mortadela con aceitunas contiene 21 g de grasa por 100 g, de los cuales 7,4 g son saturados (el 37% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mortadela con aceitunas?

100 g contienen 872 mg de sodio, el 38% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.