Mix levain
Producto envasado Otros alimentos VAHINE
Mix levain contiene 376 kcal por 100 g.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de carbohidratos, con 32% de proteínas y 17% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 97 kcal por 100 g entre 72 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 376 kcal | |
| Grasas totales L | 5,6 g | 7% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Sodio L | 72 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 37 g | 13% |
| Fibra alimentaria L | 11 g | 39% |
| Azúcares totales L | 4,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 23 g | 46% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 32%
- Carbohidratos 51%
- Grasas 17%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas23 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 0,1 g)
- Fibra11 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 0,1 g)
- Azúcares4,8 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 0 g)
- Grasas5,6 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 0,055 g)
- Grasas saturadas1 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 0 g)
- Sodio72 mgen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 8.105 mg)
- Proteína por 100 kcal6,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- VAHINE
- Código de barras
- 3179142061327
- Categoría
- Polvo de cocción o agente de crianza
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Levain sec de blé dur dévitalisé (77%) (farine de blé dur, farine de blé tendre, microorganismes du levain), levure de boulangerie déshydratée.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: LevaduraHarina de trigo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3179142061327. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.