Merguez
Producto envasado Carne Maison Clémens
Merguez contiene 224 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 283 kcal por 100 g entre 195 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 224 kcal | |
| Grasas totales L | 17,8 g | 23% |
| Grasas saturadas L | 8,7 g | 43% |
| Sodio L | 840 mg | 37% |
| Carbohidratos totales L | 1,2 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 15,1 g | 30% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 71%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
- Grasas17,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 24 g)
- Grasas saturadas8,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 10 g)
- Sodio840 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal6,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Maison Clémens
- Código de barras
- 0261379043290
- Cantidad
- 830 g
- Categoría
- merguez
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de boeuf, viande de mouton, eau, sel, épices et plante aromatique, saccharose, sirop de glucose, extraits d'épices et de plante aromatique, acidifiant: acétate de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium, colorant: carmin conservateur: lactate de potassium
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltAzúcarJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Merguez?
100 g de Merguez tienen 224 kcal.
¿Es Merguez rico en proteínas?
Merguez contiene 15,1 g de proteína por 100 g (el 30% del valor diario de 50 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 14 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Merguez?
Merguez tiene 1,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Merguez?
Merguez contiene 17,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,7 g son saturados (el 43% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Merguez?
100 g contienen 840 mg de sodio, el 37% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0261379043290. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.