Merguez

Producto envasado Carne Emile CHAROTAIN

Merguez contiene 231 kcal por 100 g.

Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 284 kcal por 100 g entre 203 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Merguez de Emile CHAROTAIN, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
231kcal por 100 g
15,7 gproteínas
2,6 gcarbohidratos
17,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 231 kcal
Grasas totales L 17,5 g 22%
Grasas saturadas L 7,5 g 38%
Sodio L 840 mg 37%
Carbohidratos totales L 2,6 g 0,9%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0,24 g 0,5%
Proteínas L 15,7 g 31%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 27%Carbohidratos: 5%Grasas: 68%231kcal / 100 g
  • Proteínas 27%
  • Carbohidratos 5%
  • Grasas 68%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas15,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
  • Grasas17,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 24 g)
  • Grasas saturadas7,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 10 g)
  • Sodio840 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 760 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Emile CHAROTAIN
Código de barras
2232547036015
Categoría
merguez
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Viande bovine origine FRANCE (66,7%), viande ovine origina UK (16,7%), eau, acidifiants : lactate de potassium (E326), acétate de codium (E262), cet, épicet et ptantga aromatiques, sirop de glucose, correcteur d'acidité : citrate de todium (E331), aaccharogg, betterave rouge, arômes naturotc, antioxydantt : acide ascorbique (E300), ascorbate do sodium (E301). Enveloppe naturelle de mouton. consommer cuit à coeur rapidemelb

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Jarabe de glucosa

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 2232547036015. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Merguez?

100 g de Merguez tienen 231 kcal.

¿Es Merguez rico en proteínas?

Merguez contiene 15,7 g de proteína por 100 g (el 31% del valor diario de 50 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Merguez?

Merguez tiene 2,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Merguez?

Merguez contiene 17,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 7,5 g son saturados (el 38% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Merguez?

100 g contienen 840 mg de sodio, el 37% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 23 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.