Mayonesa Casera
Producto envasado Otros alimentos Gourmet
Mayonesa Casera contiene 713 kcal por 100 g. Serving, 12 g (12 g) aporta unas 86 kcal.
Alrededor del 98% de sus calorías procede de grasas, con 2% de carbohidratos y 0,1% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 313 kcal por 100 g entre 31 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 713 kcal | |
| Grasas totales L | 77,3 g | 99% |
| Grasas saturadas L | 6,9 g | 35% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 628 mg | 27% |
| Carbohidratos totales L | 4,2 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,1 g | 0,2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,1%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 98%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,1 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 0,9 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3 g)
- Grasas77,3 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 31,8 g)
- Grasas saturadas6,9 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 4,8 g)
- Sodio628 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 736 mg)
- Proteína por 100 kcal0,014 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 21,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 47,7 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Aceite vegetal de maravilla, agua, huevo pasteurizado, vinagre de vino blanco, sal, ácido cítrico, TBHQ, sorbato de potasio, benzoato de sodio, EDTA disódico cálcico, saborizante natural.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7802410005599. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.