Mascarpone

Producto envasado Dairy and Eggs Latterie inalpi

Mascarpone contiene 354 kcal por 100 g.

Alrededor del 91% de sus calorías procede de grasas, con 5% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (392 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mascarpone de Latterie inalpi, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
354kcal por 100 g
4,5 gproteínas
3,2 gcarbohidratos
36 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 354 kcal
Grasas totales L 36 g 46%
Grasas saturadas L 25 g 125%
Sodio L 40 mg 2%
Carbohidratos totales L 3,2 g 1%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 3,2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 4,5 g 9%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 5%Carbohidratos: 4%Grasas: 91%354kcal / 100 g
  • Proteínas 5%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 91%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Azúcares3,2 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 3 g)
  • Grasas36 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 40 g)
  • Grasas saturadas25 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 27,6 g)
  • Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Latterie inalpi
Código de barras
8002339100514
Cantidad
250 g
Categoría
Mascarpone
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Lait_, _crème_, correcteur d'acidité: acide citrique.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheCrema

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8002339100514. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mascarpone?

100 g de Mascarpone tienen 354 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 4,5 g de proteína por 100 g (el 9% del valor diario de 50 g). Alrededor del 5% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Mascarpone?

Mascarpone tiene 3,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 3,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 36 g de grasa por 100 g, de los cuales 25 g son saturados (el 125% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mascarpone?

100 g contienen 40 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.