DA

Mascarpone

Emballeret produkt Mælk og æg Latterie inalpi

Mascarpone indeholder 354 kcal pr. 100 g.

Omkring 91 % af kalorierne kommer fra fedt, og 5 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (392 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mascarpone fra Latterie inalpi, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
354kcal pr. 100 g
4,5 gprotein
3,2 gkulhydrat
36 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 354 kcal
Fedt i alt L 36 g 46 %
Mættet fedt L 25 g 125 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kulhydrat i alt L 3,2 g 1 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 3,2 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 4,5 g 9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 5 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 91 %354kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 91 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Sukkerarter3,2 gover medianen for mælk og æg (median 3 g)
  • Fedt36 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 40 g)
  • Mættet fedt25 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 27,6 g)
  • Protein pr. 100 kcal1,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Latterie inalpi
Stregkode
8002339100514
Mængde
250 g
Kategori
Mascarpone
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Lait_, _crème_, correcteur d'acidité: acide citrique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkCreme

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mascarpone Casa Azzurra 355 5,8 g 3 g 35,5 g
Vivi bene mascarpone senza lattosio Selex 355 5,8 g 3 g 36 g
Маскарпоне Fine Life 355 5,8 g 3 g 36 g
Mascarpone Bianca Bontà 355 7,8 g 2,1 g 35 g
Mascarpone Sterilgarda 355 5,8 g 3 g 36 g
Mascarpone Ciresa 355 5,8 g 3 g 36 g
Mascarpone MD 355 5,8 g 3 g 35,5 g
Mascarpone Di Vittorio 355 5,8 g 3 g 35,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8002339100514. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mascarpone?

100 g Mascarpone har 354 kcal.

Hvor meget protein er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 4,5 g protein pr. 100 g (9 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 5 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Mascarpone?

Mascarpone har 3,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 3,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 36 g fedt pr. 100 g, heraf 25 g mættet (125 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mascarpone?

100 g indeholder 40 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.