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Mascarpone

Producto envasado Otros alimentos Cucina

Mascarpone contiene 393 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 393 kcal.

Alrededor del 92% de sus calorías procede de grasas, con 5% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

393kcal por 100 g
3,4 gproteínas
4,9 gcarbohidratos
40 ggrasas
393kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 393 kcal
Grasas totales L 40 g 51%
Grasas saturadas L 27 g 135%
Sodio L 51 mg 2%
Carbohidratos totales L 4,9 g 2%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 4,9 g
Proteínas L 3,4 g 7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 5%Grasas: 92%393kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 5%
  • Grasas 92%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,4 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Fibra0,5 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
  • Azúcares4,9 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas40 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas27 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Sodio51 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,87 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Cucina
Código de barras
4068706723896
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Otros alimentos

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4068706723896. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de enero de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mascarpone?

100 g de Mascarpone tienen 393 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 393 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 3,4 g de proteína por 100 g (el 7% del valor diario de 50 g), o 3,4 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por debajo de la mediana (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mascarpone?

Mascarpone tiene 4,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 4,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 40 g de grasa por 100 g, de los cuales 27 g son saturados (el 135% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mascarpone?

100 g contienen 51 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 5 de enero de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.