Mascarpone
Producto envasado Dairy and Eggs Casa Azzurra
Mascarpone contiene 385 kcal por 100 g.
Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 4% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (392 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 385 kcal | |
| Grasas totales L | 40 g | 51% |
| Grasas saturadas L | 27 g | 135% |
| Sodio L | 40 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 2,5 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 2,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,8 g | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 93%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,8 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 4,5 g)
- Azúcares2,5 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 3 g)
- Grasas saturadas27 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 27,6 g)
- Proteína por 100 kcal0,99 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Casa Azzurra
- Código de barras
- 3760056260496
- Cantidad
- 250 g
- Categoría
- Mascarpone
- Envase
- fresh
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760056260496. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.