Mascarpone 500g

Producto envasado Dairy and Eggs Galbani

Mascarpone 500g contiene 403 kcal por 100 g. Serving, 30 g (30 g) aporta unas 121 kcal.

Alrededor del 92% de sus calorías procede de grasas, con 4% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (392 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mascarpone 500g de Galbani, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
403kcal por 100 g
4,5 gproteínas
4 gcarbohidratos
41 ggrasas
121kcal en serving, 30 g (30 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 403 kcal
Grasas totales L 41 g 53%
Grasas saturadas L 28 g 140%
Sodio L 32 mg 1%
Carbohidratos totales L 4 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 3 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 4,5 g 9%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 4%Carbohidratos: 4%Grasas: 92%403kcal / 100 g
  • Proteínas 4%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 92%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Grasas41 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 40 g)
  • Grasas saturadas28 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 27,6 g)
  • Sodio32 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 40 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Galbani
Código de barras
8000430171013
Cantidad
500 g
Ración de la etiqueta
30 g
Categoría
Mascarpone
Envase
Plastic,pot,fresh,Jar,fr:altre-plastiche
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

cow's milk cream, cow's milk, acidifier: citric acid,

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche

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Mascarpone MaxiDì 403 3,6 g 2,5 g 42 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8000430171013. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mascarpone 500g?

100 g de Mascarpone 500g tienen 403 kcal. Serving, 30 g (30 g): unas 121 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mascarpone 500g?

Mascarpone 500g contiene 4,5 g de proteína por 100 g (el 9% del valor diario de 50 g), o 1,4 g en serving, 30 g (30 g). Alrededor del 4% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Mascarpone 500g?

Mascarpone 500g tiene 4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mascarpone 500g?

Mascarpone 500g contiene 41 g de grasa por 100 g, de los cuales 28 g son saturados (el 140% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mascarpone 500g?

100 g contienen 32 mg de sodio, el 1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 29 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.