Longaniza de Payés

Producto envasado Carne Hacendado

Longaniza de Payés contiene 351 kcal por 100 g.

Alrededor del 62% de sus calorías procede de grasas, con 34% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 179 kcal por 100 g entre 1.183 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Longaniza de Payés de Hacendado, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
351kcal por 100 g
30 gproteínas
3,7 gcarbohidratos
24 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 351 kcal
Grasas totales L 24 g 31%
Grasas saturadas L 8,2 g 41%
Sodio L 1.440 mg 63%
Carbohidratos totales L 3,7 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 3,7 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 30 g 60%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 34%Carbohidratos: 4%Grasas: 62%351kcal / 100 g
  • Proteínas 34%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 62%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas30 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18,9 g)
  • Azúcares3,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas24 gen el cuartil más alto de carne (mediana 9,4 g)
  • Grasas saturadas8,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,4 g)
  • Sodio1.440 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 640 mg)
  • Proteína por 100 kcal8,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Hacendado
Código de barras
8480000551283
Cantidad
125 g
Categoría
Cerdo
Envase
Plastic
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Paleta de cerdo panceta, leche desnatada en polvo, sal, especias, antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E 252).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480000551283. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Longaniza de Payés?

100 g de Longaniza de Payés tienen 351 kcal.

¿Es Longaniza de Payés rico en proteínas?

Longaniza de Payés contiene 30 g de proteína por 100 g (el 60% del valor diario de 50 g). Alrededor del 34% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 18,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Longaniza de Payés?

Longaniza de Payés tiene 3,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Longaniza de Payés?

Longaniza de Payés contiene 24 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,2 g son saturados (el 41% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Longaniza de Payés?

100 g contienen 1.440 mg de sodio, el 63% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.