Le Boudin noir Bio

Producto envasado Dulces y postres Bonval

Le Boudin noir Bio contiene 299 kcal por 100 g.

Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 247 kcal por 100 g entre 310 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Le Boudin noir Bio de Bonval, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
299kcal por 100 g
15 gproteínas
1,8 gcarbohidratos
27 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 299 kcal
Grasas totales L 27 g 35%
Grasas saturadas L 9,6 g 48%
Sodio L 396 mg 17%
Carbohidratos totales L 1,8 g 0,7%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0,8 g 2%
Proteínas L 15 g 30%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 19%Carbohidratos: 2%Grasas: 78%299kcal / 100 g
  • Proteínas 19%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 78%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas15 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 10,9 g)
  • Azúcares0,8 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2,1 g)
  • Grasas27 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 20 g)
  • Grasas saturadas9,6 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7,5 g)
  • Sodio396 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 560 mg)
  • Proteína por 100 kcal5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Bonval
Código de barras
3760099534059
Categoría
Pudín negro salteado
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Gras de porc 33%, sang de porc 26%, oignons, parures de jambonneaux de porc 6%, Gorge de porc 2,7%, œufs, sel de Guérande, poivre noir, épices, sucre de canne blond, traces de lactose, boyau naturel.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: CebollaHuevoSaltAzúcar

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3760099534059. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Le Boudin noir Bio?

100 g de Le Boudin noir Bio tienen 299 kcal.

¿Es Le Boudin noir Bio rico en proteínas?

Le Boudin noir Bio contiene 15 g de proteína por 100 g (el 30% del valor diario de 50 g). Alrededor del 19% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 10,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Le Boudin noir Bio?

Le Boudin noir Bio tiene 1,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Le Boudin noir Bio?

Le Boudin noir Bio contiene 27 g de grasa por 100 g, de los cuales 9,6 g son saturados (el 48% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Le Boudin noir Bio?

100 g contienen 396 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.