La sopressa
Producto envasado Carne Crucolo
La sopressa contiene 381 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 381 kcal | |
| Grasas totales L | 30 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 12 g | 60% |
| Sodio L | 1.480 mg | 64% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,9 g | 4% |
| Proteínas L | 27 g | 54% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Grasas 71%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas27 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17,1 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
- Grasas30 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas12 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio1.480 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Otros componentes (1)
| Alcohol L | 0 g |
|---|
Detalles del producto
- Marca
- Crucolo
- Código de barras
- 8033267550768
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- sopressa
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Coscia di suino, sale, destrosio, aromi, ascorbato di sodio, nitrito di sodio, nitrato di potassio
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8033267550768. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.