Kimchi

Producto envasado Otros alimentos La Fermentista

Kimchi contiene 8 kcal por 100 g. Serving, 40 g (40 g) aporta unas 3 kcal.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de proteínas, con 20% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Kimchi de La Fermentista, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
8kcal por 100 g
1,8 gproteínas
0 gcarbohidratos
0,2 ggrasas
3kcal en serving, 40 g (40 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 8 kcal
Grasas totales L 0,2 g 0,3%
Grasas saturadas no informado
Sodio L 357 mg 16%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,8 g 4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 80%Grasas: 20%8kcal / 100 g
  • Proteínas 80%
  • Grasas 20%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,8 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas0,2 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Sodio357 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal22,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
La Fermentista
Código de barras
0737186237929
Ración de la etiqueta
40 g
Categoría
Otros alimentos

Ingredientes

Repollo verde, zanahoria, kale, cebolla, pimentón, cebollin, ajo, jengibre aji chileno y sal de mar. En serio, nada más!

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: CebollaAjoSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0737186237929. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Descripción de la fuente: "KIMCHI". Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Kimchi?

100 g de Kimchi tienen 8 kcal. Serving, 40 g (40 g): unas 3 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Kimchi?

Kimchi contiene 1,8 g de proteína por 100 g (el 4% del valor diario de 50 g), o 0,72 g en serving, 40 g (40 g). Alrededor del 80% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más bajo (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Kimchi?

Kimchi tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Kimchi?

Kimchi contiene 0,2 g de grasa por 100 g.

¿Cuánto sodio tiene Kimchi?

100 g contienen 357 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.