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Kimchi

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel La Fermentista

Kimchi enthält 8 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 3 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 20 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kimchi von La Fermentista, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
8kcal pro 100 g
1,8 gProtein
0 gKohlenhydrate
0,2 gFett
3kcal in Serving, 40 g (40 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 8 kcal
Fett gesamt L 0,2 g 0,3 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 357 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1,8 g 4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 80 %Fett: 20 %8kcal / 100 g
  • Protein 80 %
  • Fett 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein1,8 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Natrium357 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal22,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
La Fermentista
Barcode
0737186237929
Portion laut Etikett
40 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Repollo verde, zanahoria, kale, cebolla, pimentón, cebollin, ajo, jengibre aji chileno y sal de mar. En serio, nada más!

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnKnoblauchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0737186237929. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "KIMCHI". Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kimchi?

100 g Kimchi haben 8 kcal. Serving, 40 g (40 g): etwa 3 kcal.

Wie viel Protein hat Kimchi?

Kimchi enthält 1,8 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,72 g in Serving, 40 g (40 g). Etwa 80 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kimchi?

Kimchi hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kimchi?

Kimchi enthält 0,2 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Kimchi?

100 g enthalten 357 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.