kéfir
Producto envasado Bebidas CONSUM S. COOP. V.
Kéfir contiene 45 kcal por 100 g.
Alrededor del 39% de sus calorías procede de carbohidratos, con 31% de proteínas y 30% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 59 kcal por 100 g entre 856 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 45 kcal | |
| Grasas totales L | 1,5 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Sodio L | 52 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 4,4 g | 2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 4,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,5 g | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 31%
- Carbohidratos 39%
- Grasas 30%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,5 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 3,3 g)
- Azúcares4,4 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 4,2 g)
- Grasas1,5 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 2 g)
- Grasas saturadas1 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 1,3 g)
- Sodio52 mgen el cuartil más alto de bebidas (mediana 40 mg)
- Proteína por 100 kcal7,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- CONSUM S. COOP. V.
- Código de barras
- 8414807550149
- Categoría
- Kefir
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Leche semidesnatada pasteurizada (99,9%) y cultivos preparados a partir de fermentos lácticos y levaduras del kefir *Cultivos: Levaduras de kefir (Debaryomyces sp., Saccharomyces unisporus, Saccharomyces exigus, y otras levaduras) y otros fermentos lácticos (Lactococcus lactis subsp. lactic, Lactocoscus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacetylactis, Leuconostoc mesenteteroides subsp. cremosis Lactobacillus spp., y Streptococcus termophilus) Alérgenos: Ver destacado en lista de ingredientes (negrita)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Leche
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Kefir milder fettarm bio heirler | 45 | 3,2 g | 4,7 g | 1,5 g |
| Fettarmer Kefir mild Milsani | 45 | 3,2 g | 4,1 g | 1,5 g |
| Kéfir Bio Organic | 45 | 3,4 g | 3,8 g | 1,5 g |
| Fettermer Bio Kefir mild, 1,5 % Fett BioBio | 45 | 3,4 g | 4 g | 1,5 g |
| Mavrommaris Mavrommatis | 45 | 3,8 g | 4,4 g | 1,5 g |
| Kéfir demi-ecreme Heirler | 45 | 3,2 g | 4,7 g | 1,5 g |
| Bio Organic Kefir Milbona | 45 | 3,4 g | 3,8 g | 1,5 g |
| Kafkas Kefir Yörem | 45 | 3,5 g | 4,4 g | 1,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene kéfir?
100 g de kéfir tienen 45 kcal.
¿Cuánta proteína tiene kéfir?
Kéfir contiene 3,5 g de proteína por 100 g (el 7% del valor diario de 50 g). Alrededor del 31% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros bebidas, está por encima de la mediana (mediana 3,3 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene kéfir?
Kéfir tiene 4,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene kéfir?
Kéfir contiene 1,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 1 g son saturados (el 5% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene kéfir?
100 g contienen 52 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 1 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8414807550149. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de octubre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.