Jambon serrano
Producto envasado Carne Elandaluz
Jambon serrano contiene 182 kcal por 100 g.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de proteínas, con 28% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 244 kcal por 100 g entre 1.104 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 182 kcal | |
| Grasas totales L | 5,5 g | 7% |
| Grasas saturadas L | 2,2 g | 11% |
| Sodio L | 2.000 mg | 87% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 30,6 g | 61% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 70%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 28%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas30,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 29 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas5,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14 g)
- Grasas saturadas2,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5,3 g)
- Proteína por 100 kcal16,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Elandaluz
- Código de barras
- 8436547210169
- Categoría
- Jamón curado
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
tngrédicnts: uambon , de tcurs (E250,E252) et antioxydant (E301). 160g de viande par 100g de produit fini. Orig:ne de la viande: UE. u tnformation nutritionnelle•. Énergie 1029 Kj (248 Kcc0 / Matières grasses 12g, dont Actd:s Gras Saturés 3, lg / Glucides Og,dont SuŒes 09/ Proté:nes 38, lg / Sel 4,2g. Vat,curs moyen - rerc3 par 100g d'un produit. nwvcr au réfrigérateur entre 0 et PC. ccnnr:mer dans 5 jours une fe:s ouvcrt. A de preference 8 3054
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8436547210169. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.