Jambon

Producto envasado Carne LE FLEURON DE LA REUNION

Jambon contiene 111 kcal por 100 g.

Alrededor del 74% de sus calorías procede de proteínas, con 24% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (117 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Jambon de LE FLEURON DE LA REUNION, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
111kcal por 100 g
21 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 111 kcal
Grasas totales L 3 g 4%
Grasas saturadas L 1,1 g 6%
Sodio L 960 mg 42%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,2 g
Proteínas L 21 g 42%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 74%Carbohidratos: 2%Grasas: 24%111kcal / 100 g
  • Proteínas 74%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 24%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
  • Azúcares0,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,6 g)
  • Grasas3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,5 g)
  • Grasas saturadas1,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,4 g)
  • Sodio960 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 760 mg)
  • Proteína por 100 kcal18,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
LE FLEURON DE LA REUNION
Código de barras
3700337101469
Cantidad
240g
Categoría
Jamón cocido
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Jambon de porc, eau, sel, sucres (dextrose, saccharose), anti agglomérant: E551, anti oxygène E316, conservateur: E250, arômes, plantes aromatiques.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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Jambon supérieur Lausse 111 20 g 1 g 3 g
Citterio Perfette prosciutto cotto alta qualità Citterio 111 20 g 1 g 3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3700337101469. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de mayo de 2025. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Jambon?

100 g de Jambon tienen 111 kcal.

¿Es Jambon rico en proteínas?

Jambon contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g). Alrededor del 74% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 20 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Jambon?

Jambon tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Jambon?

Jambon contiene 3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,1 g son saturados (el 6% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Jambon?

100 g contienen 960 mg de sodio, el 42% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de mayo de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.